Spicy Wings Homemade

Name: Spicy Wings Homemade
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam, bagi dua, potong bagian yg tipisnya (beri jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 1 jam,kemudian cuci kembali untuk hilangkan bau amis); 1 sdm gula palem (bisa ganti gula pasir); 1 bungkus bumbu lamur ayam sasa; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus tiram; Secukupnya garam; 3 siung bawang putih haluskan

Tya Trivi @tyatrivi

Bandung

Saya dan anak anak suka banget makan spicy wings nya fie**a tapi kalo beli terus lumayan yaa..beberapa kali trial ga pernah nemu yg pas, ulik beberapa resep dan saya modif sendiri akhirnya nemu rasa yang mirip bgt..bisa dicoba di rumah buibu.. bisa buat stok freezer loh :)

Lebih banyak

Spicy Wings Homemade

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

1 kgsayap ayam, bagi dua, potong bagian yg tipisnya (beri jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 1 jam,kemudian cuci kembali untuk hilangkan bau amis)
Bumbu marinasi
1 sdmgula palem (bisa ganti gula pasir)
1 bungkusbumbu lamur ayam sasa
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram
3 siungbawang putih haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bumbu dengan sayap ayam, koreksi rasa (sesuai selera ya jika ada yang kurang kurang bisa ditambah)
2

Diamkan ayam (kalo saya semalaman) supaya bumbu meresap sempurna.
3

Siapkan loyang, beri sedikit minyak goreng, susun sayap ayam kemudian panggang hingga matang (jangan lupa dibolak balik)
4

Setelah matang sisihkan, goreng terlebih dahulu sebelum dimakan.