Cumi cabe ijo

Name: Cumi cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi asin kering; 1 buah jagung manis; Bumbu iris:; 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe ijo; 5 buah cabe rawit; 2 buah tomat hijau; Bumbu lainnya:; secukupnya Garam gula; secukupnya Kecap manis

Elsa Prd @elsaprd

Yogyakarta

Ini sih coba2 ternyata enaaakk..

Lebih banyak

Cumi cabe ijo

Elsa Prd @elsaprd

Yogyakarta

Ini sih coba2 ternyata enaaakk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onscumi asin kering
1 buahjagung manis
Bumbu iris:
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe ijo
5 buahcabe rawit
2 buahtomat hijau
Bumbu lainnya:
secukupnyaGaram gula
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, rendam cumi asin semalaman agar tidak terlalu asin, kemudian direbus sampai teksturnya tdk alot lagi.. kemudian iris (kalau pakai baby cumi ga usah diiris)
2

Jagung manis dipipil, sebenarnya saya pakai 1/2 buah saja.. setengahnya buay bakwan
3

Iris2 bumbu spt bawang dan cabe2 an serta tomatnya
4

Tumis bawang putih sampai kekuningan..masukkan bawang merah kemudian cabe dan tomat
5

Masukkan cumi.. tambahkan air tunggu agak meresap lalu masukkan jagung pipilnya
6

Tambahkan garam gula dan kecap manis, koreksi rasa.. tunggu hingga air sepenuhnya meresap
7

Siap disajikan.. selamat mencoba 😊