Pempek panggang
pempek lagi 😎
kali ini pempek panggang ya gaes, dulu jaman kecil sering beli di mamang2 yg lewat depan rumah. pas kuliah di jogja kalo mau beli pempek ini harus ke sunmor ugm, adanya cuma seminggu sekali. pas kemaren nyoba bikin eh ternyata gampang, kampret tau gitu kan bikin dari dulu aja ya kalo kepengen daripada harus ke sunmor 😂😂😂
Pempek panggang
pempek lagi 😎
kali ini pempek panggang ya gaes, dulu jaman kecil sering beli di mamang2 yg lewat depan rumah. pas kuliah di jogja kalo mau beli pempek ini harus ke sunmor ugm, adanya cuma seminggu sekali. pas kemaren nyoba bikin eh ternyata gampang, kampret tau gitu kan bikin dari dulu aja ya kalo kepengen daripada harus ke sunmor 😂😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih +garam kemudian campur dengan terigu dan tapioka, masukkan air panas secukupnya, jangan keenceran ya, pokoknya sampe kira2 bisa dipulung aja
- 2
Ambil 1/2 sdm adonan, bulatkan. baluri tangan pake tapioka ya agar supaya apa? iya betul agar tidak lengket
- 3
Panaskan happy call/ teflon atau apapun yg bisa dipake buat manggang lah pokoknya
- 4
Letakkan adonan yg sudah dibulat2kan tadi, kasih jarak ya gaes kalo deket2 ntar mereka malah pada ngrumpi lho 😑
- 5
Bolak balik adonan,apinya jangan gede2 ntar yg ada gosong tapi ga mateng. tanda kalo udah mateng pempeknya ntar mengembang ya
- 6
Cara penyajiannya: ambil pempek belah pake pisau tapi jangan sampe putus, isi dengan ebi dan rawit, kasih kecap manis secukupnya. udah siap tinggal hap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar