نخفق الزبده بالسكر لما يتغير لونها ونضيف صفار البيض مع الفانيلا ونخفق ثم كاستين الدقيق ونعجنها ونضعها بالثلاجه ١٠ دقايق

ثم نشكلها وندخلها على فرن ١٨٠ درجه ١٠ او١٥ دقيقه و نخليها تبرد تماما ثم نحشيها مرى او شوكلاته ونارجين نزينها حسب الرغبه