Potong kecik kecil wortel, daun bawang dan daun seledri

Campurkan tepung terigu, air dan semua sayuran. Aduk rata semuanya

Serta aduk bersama telur ayam.

Masukan garam, royco dan lada.

Cicipi adonan jika dirasa sudah pas siapkan penggorengan (penggorengan yang cetakannya bulat2)

Masukan adonan ke dalam cetakan kira2 setengah dari cetakan. Jangan lupa di kasih minyak goreng sedikit di cetakan sebelum memasukan adonan.

Langsung ceplok telur puyuh di atas adonan.

Dibalik jika sudah tidak lengket lagi.

Lakukan hingga adonan habis.

Siap disajikan. Di cocol saos lebih nikmat.