Sajtos-tejfölös karaj #mitfőzzekmamagunknak

Name: Sajtos-tejfölös karaj #mitfőzzekmamagunknak
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 szelet sertéskaraj; 5 dkg liszt; 1.5 dl tejföl; 10 dkg sajt; 1.5 dl tejföl; 1 teáskanál pirospaprika; 1 teáskanál mustár; 1 teáskanál rozmaring; ízlés szerint só

Berta Aliz @cook_6814511

Dunaújváros

Sajtos-tejfölös karaj #mitfőzzekmamagunknak

Berta Aliz @cook_6814511

Dunaújváros

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

2 adag

4 szeletsertéskaraj
5 dkgliszt
1.5 dltejföl
10 dkgsajt
1.5 dltejföl
1 teáskanálpirospaprika
1 teáskanálmustár
1 teáskanálrozmaring
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A karajszeleteket klopfoljuk ki.
2

Sózzuk és borsozzuk meg ízlés szerint.
3

Tegyük a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a pirospaprikát, és forgassuk bele a húst.
4

A tejfölt keverjük össze a mustárral, a rozmaringgal.
5

Mártsuk meg benne a karajszeleteket.
6

Egy tepsit vagy tűzálló tálat kenjünk ki kevés zsiradékkal, és rakjuk bele a húst.
A maradék tejfölt rákenhetjük a tetejére.
7

Majd megszórjuk a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 C fokon süssük meg bő fél- 3/4 óra alatt.