Pertama kita bikin dulu pineapple jam nya. Hancurkan nenas dengan garpu. Lalu campurkan dengan gula + bubuk cinnamons, aduk rata lalu masak dengan api kecil. Masak sampai air nenas mengering dan berwarna kecoklatan. Setelah kering tambahkan UHT lalu aduk rata. Masak sampai sedikit kering lalu angkat dan tiriskan.

Kedua langkah membuat cake : Hancurkan tape singkong dengan garpu, lalu buang akar tengahnya dan tambahkan SKM aduk rata lalu sisihkan.

Mixer telur + gula + SP sampai kaku. Setelah itu tambahkan BP + vanilla, aduk rata dengan mixer kecepatan rendah.

Lalu masukan tape dan aduk rata dengan mixer. Asal rata.

Setelah rata tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dimixer rata dengan kecepatan rendah. Terakhir tambahkan margarin cair lalu aduk rata dengan sendok sampai rata.

Tuang adonan kedalam loyang kukusan yang sebelumnya sudah dilumuri margarin atau minyak. Hentakan adonan biar tidak ada udara yang mengendap. Lalu kukus selama kurleb 30 menit

Tusuk dengan tusuk sate untuk memastikan apakah cakenya sudah masak atau belum. Jika tusuk sate tetap beraih setelah di tusukan berarti cake sudah masak. Angkat lalu dinginkan sebentar.

Siap deh disajikan dan dinikmati dengan susu jahe / teh jahe hangat non sugar ^^ So yummy

Selamat mencoba ya ^^