Pie de manzana

Name: Pie de manzana
Cuisine: chilenas
Ingredients: Para la masa:; 1 taza harina; Margarina; 1 huevo; 2 cdas. Azúcar; Para el relleno:; 2 manzanas ralladas; 1 tarro leche condensada; 1 cdita jugo limón; 1 yema de huevo; Para el merengue:; 1 clara de huevo; Azúcar a gusto

Vania Diaz @cook_Vania_D

Pie de manzana

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Ingredientes

Para la masa:
1 tazaharina
Margarina
1huevo
2 cdas.Azúcar
Para el relleno:
2manzanas ralladas
1 tarroleche condensada
1 cditajugo limón
1yema de huevo
Para el merengue:
1clara de huevo
Azúcar a gusto

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Paso a paso

1

Unir la harina con la margarina, azúcar y el huevo hasta incorporar bien los ingredientes.luego poner la masa en un molde y esparcir con la mano tapando toda la base del molde y luego pinchar la masa con un tenedor
2

En un bol poner la leche condensada con la manzana rallada y el limón y unir todo para luego poner en la masa y llevar a cocinar
3

Cuando esté listo lo anterior batir las claras a nieve y agregar a la preparación anterior poner unos minutos a dorar y listo a disfrutar.