Pisang Caramel Ala Mom Haidar

Name: Pisang Caramel Ala Mom Haidar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Buah Pisang Kepok; 450 ml Santan; 100 gr Gula Pasir; 175 gr Gula Merah; 1/2 sdt Garam; Secukupnya Daun Pandan

Ana Violet @Ana_92

Kotabaru

Pisang Caramel Ala Mom Haidar

Ana Violet @Ana_92

Kotabaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 60 Menit

10 BuahPisang Kepok
450 mlSantan
100 grGula Pasir
175 grGula Merah
1/2 sdtGaram
SecukupnyaDaun Pandan

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 60 Menit

1

Rebus santan, gula pasir & gula merah, garam & daun pandan yg dipulung
2

Aduk-aduk hingga mendidih & hingga gula larut
3

Masukkan pisang aduk-aduk, masak hingga air menyusut & mengental, aduk sesekali agar tidak gosong menggunakan api sedang
4

Setelah kuah mengental, angkat & siap disajikan
5

Siap disantap 🍌Pisang Caramel