Bolu Gulung 3 Telur (Kukus)
Ini bolu nya ekonomis tapi rasanya lembut dan moist banget walaupun tanpa SP, baking powder, dan baking soda. Alami, hemat, praktis, enak. Yuk Cobain!
Ada beberapa tips supaya jadi:
1. Mengocok telur harus smpai putih kental tp jgn trllu kaku
2. Saat mengaduk upayakan sepelan mungkin biar ga turun
3. Saat mengukus jgn sampai terkena air agar cake tdk ada lapisan kulit keras dibawahnya
Bolu Gulung 3 Telur (Kukus)
Ini bolu nya ekonomis tapi rasanya lembut dan moist banget walaupun tanpa SP, baking powder, dan baking soda. Alami, hemat, praktis, enak. Yuk Cobain!
Ada beberapa tips supaya jadi:
1. Mengocok telur harus smpai putih kental tp jgn trllu kaku
2. Saat mengaduk upayakan sepelan mungkin biar ga turun
3. Saat mengukus jgn sampai terkena air agar cake tdk ada lapisan kulit keras dibawahnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, vanili sampai putih dan mengembang. Atau sampai berjejak kira kira 10 sampai 12 menit. Masukkan perasa pandan. Kocok lagi sebentar.
- 2
Setelah mengembang, masukan tepung. Bisa di aduk dengan mixer dg kecepatan rendah, atau aduk manual secara perlahan.
- 3
Masukan minyak, aduk menggunakan spatula.
- 4
Setelah selesai,oles cetakan dg mentega, alasi cetakan (saya cetakan persegi ukuran 20cm) dg kertas roti. Lalu tuangkan semua adonan.
- 5
Kukus kira kira 15 - 20 menit dg api sedang. Klo udah matang, tusuk dulu ya.
- 6
Taruh di atas plastik atau kertas roti, oles dengan selai. Gulung. Masukan kulkas paling cepat 15 menit. Potong. Jadi deh...
- 7
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)