Base Cake Blackforest

Mau bikin kue ultah sendiri? Cocok ni pake resep ini bund..
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Tim bahan C : lelehkan cokelat kemudian tambahkan minyak goreng,aduk2,sisihkan hingga suhu nya turun.
- 2
Panaskan kukusan/klakat (gunakan serbet jk pake kukusan). Siapkan loyang ukuran 20,alasnya dioles margarin tipis dan kertas roti
- 3
Ayak bahan B,lalu aduk hingga tercampur rata
- 4
Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga soft peak (kental,berjejak,bila mixer diangkat adonan akan membentuk puncak tumpul seperti jambul)
- 5
Tambahkan bahan poin 2 secara bertahap,aduk balik dengan spatula
- 6
Tambahkan bahan C (pastikan sudah suhu ruang) aduk balik dengan spatula pelan2 dan jangam ada yg mengendap di bawah ya bun
- 7
Tuang ke loyang,hentakkan beberapa kali. Kukus selama 45 menit. Tes tusuk ya..
- 8
Setelah matang,tunggu beberapa saat hingga suhu turun,keluarkan dari loyang lalu sajikan..
- 9
Bisa diberi toping coklat leleh atau buttercream untuk kue ulangtahun.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar