18. Donat singkong enak

Name: 18. Donat singkong enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram singkong; 7 sdm tepung segitiga; 2 sdm margarin; 2 sdm gula pasir (bisa d lbihkn jka ska manis); 1 sdt ragi; 100 ml air (me : 15 ml)

Rifa @cerikitchen

Cicalengka, Bandung

Ada singkong sisa bikin singkong thai, bingung d bkin p. Sbnrnya lg pgn bgt donat, tp masa bikin 2 cemilan gendaaaats dong... kfikiran deh bikin donat pke singkong, g selembut pke kentang sih, soalnya mskpun d rebus lama umbi satu ini ttp z ada yg bergerindil

Lebih banyak

18. Donat singkong enak

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramsingkong
7 sdmtepung segitiga
2 sdmmargarin
2 sdmgula pasir (bisa d lbihkn jka ska manis)
1 sdtragi
100 mlair (me : 15 ml)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus singkong sampai empuk, tiriskan dan langsung tumbuk halus
2

Tambahkan semua bahan kecuali air, uleni dan tambahkan air sdikit" sampai kalis
3

Diamkan dg tutupi dg kain serbet sampai mengembang (me: 30 menit)
4

Uleni lg utk menghilangkn gas nya. Bentuk adonan bulat", jika suka bisa isi dg coklat, kacang, gula merah suka" sja y, g di isipun tetap enak ko
5

Panaskn minyak agak byk dg api sedang cndrung kecil, goreng donat dg 1 balikan y (klu sring d bolak balik donat malah mnyrap minyak byk)
6

Goreng smpi kuning keemasan, tiriskan.