One Thousand Layer-Unicorn Mooncake

Awal awal lihat mooncake ini di banyak bertebaran di IG tapi belum ada keinginan untuk mencoba baru hari ini deh tertantang sebenarnya ini mudah cuma kita butuh ketelatenanan untuk gilas dan lipat seperti membuat pastry😊😊
Untuk resep saya pake milik mbk @aniktriwina
Dan pada intinya kita jangan pernah menyerah sebelum mencoba jikalau gagal bangkit lagi
Dan untuk wanita wanita hebat yang sedang berjuang melawan sakit tetap semangat semoga segera diberi kesembuhan jangan pernah putus asa tetap tersenyum tetap isi hari hari kita dengan hal hal yang baik dan bermanfaat 😘
One Thousand Layer-Unicorn Mooncake
Awal awal lihat mooncake ini di banyak bertebaran di IG tapi belum ada keinginan untuk mencoba baru hari ini deh tertantang sebenarnya ini mudah cuma kita butuh ketelatenanan untuk gilas dan lipat seperti membuat pastry😊😊
Untuk resep saya pake milik mbk @aniktriwina
Dan pada intinya kita jangan pernah menyerah sebelum mencoba jikalau gagal bangkit lagi
Dan untuk wanita wanita hebat yang sedang berjuang melawan sakit tetap semangat semoga segera diberi kesembuhan jangan pernah putus asa tetap tersenyum tetap isi hari hari kita dengan hal hal yang baik dan bermanfaat 😘
Cara Membuat
- 1
Campur adonan A hingga tercampur rata dan kalis diamkan 20 menit
- 2
Campur adonan B hingga rata dan kalis diamkan 20 menit
- 3
Bagi adonan A sebanyak 10 bagian kurang lebih @45gr
- 4
Bagi adonan B 4 bagian sama rata lalu beri pewarna sesuai selera kemudian masing masing warna bagi menjadi 10 bagian jadi total ada 40 bulatan kecil kecil
- 5
Ambil 1 adonan A pipihkan kemudian isi dengan bulatan kecil kecil warna lalu tutup seperti kita membuat bakpao lakukan hingga semua adonan habis
- 6
Ambil 1 adonan pipihkan tipis memanjang agak lebar sedikit kemudian gulung menyerong lakukan hingga semua adonan habis
- 7
Ambil satu gulungan kemudian pipihkan tipis dari ujung kemudian gulung lakukan hingga keujung satuna hingga menjadi gulungan
- 8
Bagi menjadi 2 bagian sama rata kemudian pipihkan isi dengan mungbean paste (taruh bagian bawah adonan yg digilas di bagian dalam biar layer terlihat) taruh dalam loyang yang sudah dialas baking paper lakukan hingga adonan habis
- 9
Panggang dengan api atas bawah dengan suhu 170’ selama 25-30 menit (sesuakan dengan oven masing masih)
- 10
Setelah matang angkat dinginkan taruh dalam wadah kedap udara akan lebih nikmat setelah 2 hari
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar (6)