Donat coklat empuk proofing 1x
Lagi kepengen coba donat yang coklat. Donat dengan tekstur lembut tapi cukup padat membuat kenyang dengan rasa coklat.
Donat coklat empuk proofing 1x
Lagi kepengen coba donat yang coklat. Donat dengan tekstur lembut tapi cukup padat membuat kenyang dengan rasa coklat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering kecuali garam. Masukkan kuning telur & air dingin, lalu uleni hingga tercampur rata. Tambahkan margarin dan garam sambil diuleni terus hingga tidak lengket ditangan lalu bulatkan.
- 2
Timbang adonan @25 gr lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis. (Saya kerjakan tiap 5 bulatan.) Kemudian pipihkan bulatan dan buat lobang ditengah dengan tutup botol atau ujung cetakan kue semprit. Diamkan kurleb 15 menit dengan ditutup serbet kering. Goreng dengan minyak yang cukup dan balik 1x saja supaya tidak menyerap banyak minyak.
- 3
Beri toping sesuai selera atau tabur gula halus. Siap disantap... 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar