Tejszines zöldséges csirkemell gombával

Name: Tejszines zöldséges csirkemell gombával
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db egész csirkemellfilé; 3 db nagyobb szál sárgarépa; 2 db nagyobb szál fehérrépa; 80 dkg zöldborsó; 1/2 kg csiperke gomba; 1-2 fej vöröshagyma; 1/2 l főzőtejszín; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint vegeta; szükség szerint étolaj

Károlyné Lakatos @cook_12738557

Volt otthon csirkemellem, és a lányommal kitaláltuk ezt a finomságot. Ez lett belőle.

Olvass tovább

Tejszines zöldséges csirkemell gombával

Károlyné Lakatos @cook_12738557

Volt otthon csirkemellem, és a lányommal kitaláltuk ezt a finomságot. Ez lett belőle.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

1 tepsi

3 dbegész csirkemellfilé
3 dbnagyobb szál sárgarépa
2 dbnagyobb szál fehérrépa
80 dkgzöldborsó
1/2 kgcsiperke gomba
1-2 fejvöröshagyma
1/2 lfőzőtejszín
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintvegeta
szükség szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

Megmossuk a húst és kis kockákra vágjuk.
2

A hagymát összevágjuk és megdinszteljük.
3

Miután megdinsztelődött a hagyma, hozzáadjuk a felaprított gombát. Sózzuk, borsozzuk, vegetázzuk.
4

Miután levet engedett, hozzáadjuk a husit. Pár percig pároljuk, majd hozzáadjuk a zöldséget is.
5

Megízesítjük, összekeverjük, felengedjük egy kevés vízzel és többszöri kevergetés mellett készre pároljuk.
6

Mikor megpuhult minden, hozzáadjuk a tejszínt és összeforraljuk. Ha túl sok a leve, besűríthetjük egy kis étkezési keményítővel.
7

Nagyon finom rizzsel és hasábburgonyával is.