Asinan buah kedonjam(kedondong jambu)

Name: Asinan buah kedonjam(kedondong jambu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Buah kedondong dan jambu biji bangkok; 10 buah Cabai merah; 1 1/2 sendok teh Garam; 1 sendok teh Gula pasir; 2 buah Jeruk nipis / jeruk limau kasturi; Terasi yang sudah dibakar setengah bungkus kecil; secukupnya Air

Fatria Sanusi @cook_14043677

Samarinda

Hallo, hari ini saya mau kasih resep nih tentang asinan buah
Siapa sih yg nda kenal dengan asinan buah pasti semua kenal kan kudapan yg memiliki cita rasa asam manis asin dan gurih sedap ini pokok nya membuat rasanya ingin lagi lagi dan lagi hehehe 🤗
Oke langsung saja saya sharing resep asinan buah ala saya yg simpel dan sederhana tapi gak sesederhana rasanya
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Asinan buah kedonjam(kedondong jambu)

Fatria Sanusi @cook_14043677

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaBuah kedondong dan jambu biji bangkok
10 buahCabai merah
1 1/2 sendok tehGaram
1 sendok tehGula pasir
2 buahJeruk nipis / jeruk limau kasturi
Terasi yang sudah dibakar setengah bungkus kecil
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas buah lalu cuci dengan bersih kemudian di potong potong sesuai selera dan masukan di dalam tempat.
2

Potong potong cabai secara halus atau dihaluskan Dengan ulekan juga boleh sesuai selera aja ya kalo saya gak mau repot jadi di potong potong saja lalu masukan ke dalam tempat buah buahan yg sudah di potong.
3

Tambahkan garam dan gula.
4

Di tempat lain ambil terasi yg sudah di bakar (kalo gak sempat bakar juga gak papa) larutkan terasi dengan sedikit air lalu masukan kedalam tempat buah buahan yg sudah di potong.
5

Potong potong jeruk nipis lalu peras air nya masukan kedalam tempat buah buahan beserta kulitnya.
6

Tambahkan air secukupnya lalu koreksi rasanya apabila ada yg kurang silahkan tambahkan bahan rasa yg di inginkan
7

Simpan dalam kulkas kurang lebih 1 jam agar dingin dan selamat mencoba 💕