Es gabus
bun inget gak sama es gabus ,jajanan jaman dulu 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan hun kwee,santan,gula pasir,garam
- 2
Bagi menjadi 3 adonan,masing masing beri warna
- 3
Masak 1 bagian dg api kecil (merah),sambil di aduk sampai meletup letup,matikan api jika adonan sudah mengental,berat sewaktu diaduk,tapi masih bisa dituang.
- 4
Tuang adonan merah yang sudah dilapisi plastik tebal,ratakan dan sisihkan
- 5
.Sementara menunggu lapisan merah dingin,masak adonan berikutnya (kuning) sampai meletup letup.
- 6
.Tuang adonan kuning di atas merah
- 7
.Begitu dg adonan selanjutnya (hijau)
- 8
Biarkan adonan padat disuhu ruang selama 30menit
- 9
Lalu simpan dalam kulkas selama 15 menit (bukan freezer) supaya mudah dipotong
- 10
Potong lapis pelangi,bungkus dg plastik,lalu simpan dalam freezer sampai beku. dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nita Trihana Fauziyah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar