Ice cream buah naga
Pink ungu merona warna favorit ku 😍 rasa yg lembut & simple
#KetikaBuahMasukDapur
#Cookpadcommunity_tangerang
Ice cream buah naga
Pink ungu merona warna favorit ku 😍 rasa yg lembut & simple
#KetikaBuahMasukDapur
#Cookpadcommunity_tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukkan air, gula, garam, SKM, susu bubuk, aduk rata dan rebus hingga mendidih
- 2
Setelah mendidih, tuang air tepung maizena, aduk rata hingga mengental
- 3
Jika sudah kental, matikan api, diamkan hingga dingin, lalu pindahkan k dalam wadah dan bekukan dalam freezer
- 4
Setelah itu siapkan buah naga, blender hingga halus, lalu masukkan dalam wadah dan bekukan dalam freezer
- 5
Setelah semua beku, tim SP atau boleh di tim dalam magiccom sampai mencair
- 6
Keluarkan buah naga dan adonan maizena yg sudah beku, hancurkan sebentar, lalu tuang dalam wadah yg lebih besar
- 7
Tambahkan SP yg sudah mencair, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (10-20menit)
- 8
Note: harus mixer di tempat yg lebih besar, soalnya bisa mengembang lebih banyak... kalo gk punya tmpat yg lebih besar, adonan bisa dibagi 2... jadi 2x mixer.(saya ini contohnya 😂) Buah juga bisa si ganti dengan buah lain, misal mangga... porsi susu juga bisa di tambah lagi sesuai selera
- 9
Kalau sudah mengembang, warna berubah lebih pucat dan teksturnya lembut, matikan mixer
- 10
JikaTuang dalam wadah dan bekukan dalam freezer sekitar 8jam atau lebih (tergantung suhu freezer masing")
- 11
Jika sudah beku, ice cream siap untuk disantap
- 12
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nindy Anjani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar