Tim cheese cream, butter, dan susu jadi satu jangan sampai mendidih dengan api kecil

Wadah pertama, selagi masih hangat masukan adonan tim cheese, tepung dan maizena, aduk mengunakan whisk sampai tercampur rata

Masukan kuning telur dan perisa vanilla, aduk kembali lalu sisihkan

Wadah kedua, masukan putih telur, garam, cream of tar2, mix hingga pucat lalu masukan gula pasir sedikit sedikit hingga adonan menjadi kaku pe'ak

Kemudian campur adonan kedua kedalam adonan pertama sedikit demi sedikit menggunakan spatula hingga tercampur rata dan menyatu

Siapkan loyang yg sudah di lapisi kertas baking

Masukkan adonan kedalam loyang lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 160°c selama -/+ 80 menit, dengan teknik au bain marie

Selamat mencoba🤗