Lubina en cama de patata, cebolla y pimiento
Me encantan las doradas y las lubinas, creo que junto con la rosada son mis pescados favoritos. Hoy he elegido lubina porque tienen menos raspas y la voy a acompañar con una guarnición de #patata, cebolla y pimiento, todo ellos salpimentado con sal y pimienta y un chorreocito de aceite. Fácil y sano :)
Lubina en cama de patata, cebolla y pimiento
Me encantan las doradas y las lubinas, creo que junto con la rosada son mis pescados favoritos. Hoy he elegido lubina porque tienen menos raspas y la voy a acompañar con una guarnición de #patata, cebolla y pimiento, todo ellos salpimentado con sal y pimienta y un chorreocito de aceite. Fácil y sano :)
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar las patatas y cortarlas en láminas finas, hacer lo mismo con la cebolla y el pimiento y meterlo todo en el recipiente donde vayamos a asar las lubinas. Echar un chorreoncito de aceite, sal y pimienta.
- 2
Lavar las lubinas y ponerlas sobre la cama de patata, pimiento y cebolla. Volver a echar sal y un chorreoncito de aceite.
- 3
Meter en el horno previamente precalentado a 180°. Sacar a los 40 minutos o una vez que veamos que las lubinas están doradas y las patatas blanditas
- 4
Emplatar y, lo mejor de todo, comer :)
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