Jadah goreng

Name: Jadah goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo beras ketan; 1 santan kara(seharusnya kelapa parut bunda..); Sejumput garam(sesuaikan dg bahan)

Tika @cook_14077505

Tenggarong Kaltim

Bingung mau cari temennya ngopi pagi nih ceritanya bunda2..melihat ke dapur ada sekilo ketan langsung az deh di eksekusi ...

Lebih banyak

Jadah goreng

Tika @cook_14077505

Tenggarong Kaltim

Bingung mau cari temennya ngopi pagi nih ceritanya bunda2..melihat ke dapur ada sekilo ketan langsung az deh di eksekusi ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kiloberas ketan
1santan kara(seharusnya kelapa parut bunda..)
Sejumputgaram(sesuaikan dg bahan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras ketan kemudian dibikin aron bersama air santan dan garam.
2

Lw sudah jadi aron kemudian tanak sampai masak.
3

Siapkan tempat dan alat untuk menumbuk ya bunda..jgn lupa alasi dan bungkus tempat dan alat menumbuknya dg plastik biar gaak lengket.
4

Naah setelah nasi ketan nya masak kemudian angkat dan masukkan ketempat menumbuk tadi...kemudian tumbuk nasi ketan sampai kalis dan kalau sudah kalis taroh ke loyang/ nampan dan padatkan.
5

Lw sdh dingin potong2 kemudian digoreng dlm minyak panas...atau kalau mau langsung dinikmati tanpa digoreng jg bisa kok bunda....