Pink mi kulit buah naga
Bikin jus buah naga,pas liat kulit buah bagian dalam itu kok merasa sayang mau dibuang.akhirnya aku kerok pakai sendok dan diblender.dibikin bahan pewarna buat mi,hasilnya maasyaaAlloh cakep 😍.
Pink mi kulit buah naga
Bikin jus buah naga,pas liat kulit buah bagian dalam itu kok merasa sayang mau dibuang.akhirnya aku kerok pakai sendok dan diblender.dibikin bahan pewarna buat mi,hasilnya maasyaaAlloh cakep 😍.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu dan garam,aduk asal saja pakai spatula.
- 2
Tambahkan telur,aduk rata.
- 3
Tambahkan jus kulit buah naga sedikit demi sedikit.Hentikan penambahan kalau adonan sudah menyatu.teksturnya kasar gak kalis kayak mau bikin roti,tapi gak apa-apa.
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian.giling satu persatu dengan alat gilingan mi.dimulai dari angka 1,kemudian 2,3,sampai angka nomer 5.giling membentuk lembaran tipis.
- 5
Baluri dengan tapioka kedua sisi lembaran agar tidak lengket saat digiling.
- 6
Giling adonan pada pasta maker.baluri lagi dengan tapioka agar tidak lengket satu sama lain.
- 7
Dan mi siap digunakan.
- 8
Note:kulit buah naga yang sudah dikerok dijus dengan air 50-60ml.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)