Ayam manis pedas + sawi hijau
Mau dongeng dulu, tadinya beli ayam sama sawi hijau mau dijadiin 2 menu, tapi karna masaknya kesiangan dan proses masaknya sendiri membutuhkan waktu yg lumayan lama, juga udah mepet banget sama waktunya suami pulang untuk makan siang. Alhasil karna ga mungkin kalo mau masak lagi, solusi akhirnya sawi tinggal cemplung di sisa kuah ungkepan ayam, masak sebentar saja. Jadi ga ribet iris" bumbu lagi😄. Dan taraa Ayam bumbu pedas manis sawi hijaunya siap disantap. Yummy...
Sourch: Farah Tanpa Gueen
Ayam manis pedas + sawi hijau
Mau dongeng dulu, tadinya beli ayam sama sawi hijau mau dijadiin 2 menu, tapi karna masaknya kesiangan dan proses masaknya sendiri membutuhkan waktu yg lumayan lama, juga udah mepet banget sama waktunya suami pulang untuk makan siang. Alhasil karna ga mungkin kalo mau masak lagi, solusi akhirnya sawi tinggal cemplung di sisa kuah ungkepan ayam, masak sebentar saja. Jadi ga ribet iris" bumbu lagi😄. Dan taraa Ayam bumbu pedas manis sawi hijaunya siap disantap. Yummy...
Sourch: Farah Tanpa Gueen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan cuci. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih
- 2
Dalam wadah masukkan semua bumbu beserta ayam. Aduk rata, diamkan 45 meenit
- 3
Penampakan setelah marinasi selama 45 menit
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis ayam dengan api besar selama 5 menit
- 5
Beri 1,5 liter air/secukupnya. Setelah mendidih kecilkan api. Masak sampai air menyusut.
- 6
Ketika air sudah menyusut, masukkan sawi hijau dan masak sebentar saja. Matikan api
- 7
Tata ayam dan sawi dalam piring saji. Lalu siram dengan sisa air ungkepan.
- 8
Jika tidak suka yg berkuah, bisa masak sampai air kering dan tanpa sawi😊.
- 9
Happy cooking
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar