خورشت كرفس با بوقلمون
دوستان عزيز گوشت بوقلمون بسيار مقوى و پرخاصيت است در برنامه غذايى خود بگنجانيد و از خواص اين گوشت استفاده كنيد
خورشت كرفس با بوقلمون
دوستان عزيز گوشت بوقلمون بسيار مقوى و پرخاصيت است در برنامه غذايى خود بگنجانيد و از خواص اين گوشت استفاده كنيد
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
لوبيا را حتماً از شب قبل خيس كنيد. كرفس و جعفرى خرد شده و سبزى قورمه را در ماهى تابه مناسب بدون روغن بگذاريد تا آب آن كشيده شود. سپس مقدارى روغن اضافه كنيد و حداقل يك ساعت با درجه متوسط تفت بدهيد. سپس نعنا خشك را اضافه كرده و يك ربع ديگر تفت بدهيد. در قابلمه مناسب پياز را نگينى خرد كرده با روغن تفت مى دهيم. سپس گوشت ران بوقلمون را بصورت خورشتى خرد كرده و به پياز اضافه مى كنيم ادويه جات مورد نظر را افزوده و يك ربع تفت مى دهيم. سپس كرفس سرخ شده و لوبيا و ليمو عمانى را اضافه مى كنيم
- 2
آب كافى اضافه كرده و حداقل به مدت ٢ ساعت مى گذاريم پخته شود. بعد از پخت آبغوره يا آب نارنج براى چاشنى استفاده كنيد سعى كنيد آب خورشت زياد نباشد با پلو زعفرانى نوش جان كنيد
- 3
دوستان عزيز براى ديدن رسپى غذاهايم به پيج اينستاگرامم مراجعه كنيد
- 4
@maman_cooking
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات