Onde Ketawa Keju
Dari dulu bkin onde ga pnah ketawa apalagi ngakak guling" selalu ajj mingkem.. Tiap coba resep syelaluu ajj gagal.. Begitu join cookpad bnyak resep" yg menginspirasi.. Salah satunya resep mba susi agung.. Dicobain dan alhamdulilaah berhasilll.. Seneng deh.. Bisa jadi resep andalan nih buat lebaran ntar.. Lumayan nambah" isi toples.. Xixixi
Onde Ketawa Keju
Dari dulu bkin onde ga pnah ketawa apalagi ngakak guling" selalu ajj mingkem.. Tiap coba resep syelaluu ajj gagal.. Begitu join cookpad bnyak resep" yg menginspirasi.. Salah satunya resep mba susi agung.. Dicobain dan alhamdulilaah berhasilll.. Seneng deh.. Bisa jadi resep andalan nih buat lebaran ntar.. Lumayan nambah" isi toples.. Xixixi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air dan gula pasir hingga larut. Matikan api biarkan dingin.
- 2
Ayak tepung terigu, baking soda dan baking powder. Sisihkan
Kocok telur dan minyak goreng, kocok asal rata ajj. Masukkan air gula yg udh didinginkan. Aduk rata
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata. Terakhir masukkan keju, aduk kembali.
Hasil adonan memang lengket.. Saat di bulatkan beri tangan dengan taburan terigu.
- 3
Bulat bulatkan adonan, celupkan ke dalam air kemudian guling" di atas wijen.
Goreng onde"dengan minyak panas dengan api yg kecil sekali (api lilin). Ondenya harus terendam minyak yaa.. Usahakan jangan goreng telalu banyak.. Dan jngan skali" menggoreng dengan api sedang apalagi besar.. Ntar ondenya ga ngakak.. Tp mingkem dia.. Xixixi
Goreng hingga kuning kecoklatan biar renyahnya awet.
Note :
Tesktur adonan memang lengket, beri taburan terigu di telapak tangan sebelum membuat bulatan agar tdk lengket atau biarkan tangan agak basah jd ga perlu dcelup ke air lgsg gulingkan ke wijen..Selama mencoba.. 😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)