Salteado de brócoli y pollo

Salteado de brócoli y pollo
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla con sal y un chorrito de vinagre y dejamos que hierva.
- 2
En una sartén ponemos un chorrito de aceite. Picamos el ajo. Lo tiramos en la sartén y dejamos que se cocine un poquito.
- 3
Cortamos la pechuga en tiras y lo colocamos en la sartén. Salpimentamos. Le colocamos provenzal y orégano.
- 4
Si es necesario le echamos un chorrito de agua para que no se queme.
- 5
Cuando veamos que ya le falta poco al pollo echamos el brócoli en agua hirviendo (traten de separ en pequeñas partes el brócoli sacándole el tallo que es grueso y le cuesta mucho cocinarse). Cocinamos por unos 5 minutos. Escurrimos y lo echamos en la sartén junto al pollo.
- 6
Revolvemos bien y le colocamos la cucharadita de mostaza. Revolvemos muy bien. Cocinamos un ratito hasta que observemos que se escurrio el agua que trajimos incorporado en el brócoli más o menos unos 5 minutos.
- 7
Listo a degustar esta comida espectacular. Si sos nuevo como yo comiendo brócoli te recomiendo esta comida porque no te das cuenta que estas comiendolo. A mis nenas les encantó...
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