Untuk isinya, rendam kacang hijau semalaman. Cuci bersih lalu kukus kira2 20 mnt. Angkat diwadah, campur sama gula, garam haluskan pake uleg an. Biar cepet ya bunda, klo lihat di youtube dimasak diwajan pake santan, menurut saya kelamaan😂😂. Setelah halus dan merata kepal2 bulat,

Untuk kulitnya, campur tepung ketan, tepung terigu, kentang, gula, garam. Aduk rata, tuang air hangat sedikit2 sambil diuleni, jika udah kalis ambil sedikit adonan beri isian kacang bulatkan gulingkan ke wijen, lakukan sampai habis.

Lalu digoreng, pd saat menggoreng minyaknya jgn terlalu panas segera dimasukkan kewajan, apinya juga kecil aja. Sambil diadul pelan biar merata, klo uda coklat, angkat