Kue bandros

Udah lama gak benahi tumpukan koran dan tabloid di ruang belakang, eh nemu tabloid saji, disitu ada resep kue bandros. Penasaran gimana bikinnya dan kebetulan bahannya mudah didapat, jadilah setelah c dd bobo dikebut bikin malem2 padahal mata udah kesat. Oya.... Harusnya kalo pakai cetakan bandros bisa dapat 36 buah, tapi saya cuma ada cetakan pukis, jadi cuma dapat 27 buah. Hasilnya, kuenya enak.... gak kalah deh sama bikinan c mamang2 penjual bandros.
Sumber : tabloid saji edisi357 th.xiii. 8-14 juni 2016
Kue bandros
Udah lama gak benahi tumpukan koran dan tabloid di ruang belakang, eh nemu tabloid saji, disitu ada resep kue bandros. Penasaran gimana bikinnya dan kebetulan bahannya mudah didapat, jadilah setelah c dd bobo dikebut bikin malem2 padahal mata udah kesat. Oya.... Harusnya kalo pakai cetakan bandros bisa dapat 36 buah, tapi saya cuma ada cetakan pukis, jadi cuma dapat 27 buah. Hasilnya, kuenya enak.... gak kalah deh sama bikinan c mamang2 penjual bandros.
Sumber : tabloid saji edisi357 th.xiii. 8-14 juni 2016
Cara Membuat
- 1
Bahan I, rebus tepung beras, santan, daun pandan dan garam sambil diaduk sampai mengental.
- 2
Bahan II, aduk tep. Beras dan kelapa parut, tambahkan bahan I, aduk terus. Masukkan telur dan air sedikit sedikit, aduk rata.
- 3
Panaskan cetakan kue bandros, tuang adonan sampai penuh lalu tutup dan biarkan sampai matang.
- 4
Keluarkan dari cetakan, sajikan panas dan taburi gula pasir bila suka.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar