Ayam goreng tepung chrispy
Ini sy bru pertama x bikin ayam goreng tepung, Karena lihat resep ayam goreng tepung nya ci @xander's Kitchen, jdi sy coba... Dan hasil nya memang enak chrispy, dan bawang putih nya juga berasa krn di marinage dlu simpan di kulkas 4 jam atau lebih. Resep asli pke telur, Saya tdk pke telur , resep asli perbandingan tepung 1:5 , sy 1:4 . Tpi tetap chrispy. Usus nya juga bisa di goreng tepung sy sdh coba sm chrispy juga. Ini sy buat nya bbrp mingu lalu. Thx @xander's Kitchen resepnya. Photo nya real tanpa edit.
Ayam goreng tepung chrispy
Ini sy bru pertama x bikin ayam goreng tepung, Karena lihat resep ayam goreng tepung nya ci @xander's Kitchen, jdi sy coba... Dan hasil nya memang enak chrispy, dan bawang putih nya juga berasa krn di marinage dlu simpan di kulkas 4 jam atau lebih. Resep asli pke telur, Saya tdk pke telur , resep asli perbandingan tepung 1:5 , sy 1:4 . Tpi tetap chrispy. Usus nya juga bisa di goreng tepung sy sdh coba sm chrispy juga. Ini sy buat nya bbrp mingu lalu. Thx @xander's Kitchen resepnya. Photo nya real tanpa edit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam yg sudah di cuci bersih di silet2 dg pisau smpe tembus ke tulang supaya bumbu meresap dan pd saat di goreng dlm nya juga matang.
- 2
Haluskan bawang putih, kemudian msukan bawang putih ke daging ayam tambahkan lada bubuk, garam dan sdikit penyedap rasa, aduk2 lalu simpan di kulkas
- 3
Keluarkan ayam dari kulkas, siapkan tepung terigu dan tepung maizena aduk hingga tercampur rata, lalu langsung masukan ayam di campuran tepung, tekan2 agar tepung merata dan sambil dicubit, panaskan minyak goreng, minyak nya hrus benar2 panas, lalu goreng ayam. Tunggu warna nya yg bwh kecoklatan bru di balik, spy tepung nya tidak misah, stelah matang, angkat dan sajikan. Simple kan 😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar