Cimol Bandung
Ceritanya lagi kangen Bandung dan rasa2nya pengen bikin cimol(aci di gemol).. bikinlah cimol tp cuma ada bumbu jagung bakar.. saya bikin pake resepnya bunda Merra Bawati.. tanpa bledak bleduk muncrat2 ya mom minyaknya😅😅.. anak saya yg umur 4th suka banget mkn cimol🙌🙌.. emaknya mah ga kebagian😁.. icip 1 ajah pala sdh kleyengan😭😭
Cimol Bandung
Ceritanya lagi kangen Bandung dan rasa2nya pengen bikin cimol(aci di gemol).. bikinlah cimol tp cuma ada bumbu jagung bakar.. saya bikin pake resepnya bunda Merra Bawati.. tanpa bledak bleduk muncrat2 ya mom minyaknya😅😅.. anak saya yg umur 4th suka banget mkn cimol🙌🙌.. emaknya mah ga kebagian😁.. icip 1 ajah pala sdh kleyengan😭😭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata tepung terigu,tepung tapioka dan daun kucai
- 2
Didihkan air,bawang putih,garam,gula pasir,merica dan penyedap.. aduk rata
- 3
Tuang campuran air ke dalam campuran tepung.. tuang panas2 ya mom.. aduk dengan sendok kayu.. biarkan hangat.. bila sudah hangat aduk rata adonan sampai benar2 tercampur rata tepungnya dan adonan bisa di pulung.. menuang airnya sedikit2 ajah,ukuran airnya bisa di tambah atau di kurang tergantung adonannya
- 4
Siapkan wajan dan tuang minyak agak banyak.. pulung adonan cimol masukkan ke minyak dingin(jangan dl di nyalakan kompornya).. masukkan cimolnya jgn bnyk2 ya mom.. setelah di rasa cukup br nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil.. tunggu cimol sampai mengapung baru aduk2.. angkat dan tiriskan..
- 5
Tabur dengan bumbu atau dengan cabe bubuk
- 6
Selamat mencoba🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar