Bersihkan jamur, potong - potong kemudian cuci lalu tiriskan. (Jamur sawit adalah jamur yg tumbuh pada tandan buah kelapa sawit yg lembab atau batang pohon kelapa sawit yg lapuk.bentuknya seperti jamur merang).

Setelah jamur tiris masukan kedalam wadah. Tambahkan terigu dan tepung bumbu sajiku.aduk rata hingga menjadi adonan bakwan.

Panaskan wajan lalu tuang minyak goreng kedalamnya. Setelah minyak panas appmbil satu sendok sayur adonan bakwan lalu goreng hingga kuning keemasan.

Setelah kuning keemasan angkat bakwan dan sajikan hangat bersama saos pedas atau kecap manis.