Ongol ongol gula merah
Cemilan yg tak membosan kan dan mudah dak bikin ribet,nyomot 1 bisa tambah 3😁
Ongol ongol gula merah
Cemilan yg tak membosan kan dan mudah dak bikin ribet,nyomot 1 bisa tambah 3😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, separuhnya, lalu masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan,aduk aduk biar cepat larut, setelah larut matikan api
- 2
Ambil mangkok besar, masuk kan tepung ketan, tepung tapioka, santan, garam lalu air, masuk kan sedikit demi sedikit, sambil diaduk aduk, lalu saring, masuk kan gula yg sudah di cair kan tadi, jangan lupa di saring
- 3
Masak di api kecil,aduk aduk terus biar dak menggumpal (bergerindil) aduk aduk terus lalu tuang di loyang yang sudah di olesi minyak sayur (loyang yg di alasi kertas roti/ daun pisang) dan ratakan
- 4
Siapkan panci pengukus,nyalakan api tunggu sampai mendidih,setelah air mendidih masukkan adonan kukus selama 30 menit, jangan lupa tutup nya di alasi kain biar air nya tidak menetes
- 5
Setelah matang, angkat dinginkan, setelah dingin potong potong,pisau di olesi minyak (di bungkus dengan plastik)biar tidak lengket
- 6
Setelah di potong potong masuk kan (guling guling kan)di kelapa parut( yg sudah di kukus:::::;ongol ongol nya jadi,enak dak terlalu manis jga empuk ::::::slamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar