تخلط جميع المقادير جيدا وتشكل اصابع

تشوى في الشوايه او القلايه الهوائيه

يقطع البقدونس ويخلط مع البصل والسماق وتوضع الكفته الجاهزه عليها

تقدم برائحة الشواء والطحينه والبطاطس والخبز او حسب الرغبه 😋