Karena kesibukan jadi waktu untuk masak hanya sedikit. Jadi diusahakan masak yang praktis aja. Dirumah pada seneng perkedel kentang, tapi kalo harus bikin kadang males karena ribet tahapannya. Harus rebus dulu atau ngegoreng dulu. Sekarang udah ga perlu ribet lagi karena setiap bikin perkedel pake tepung kentang. Rasanya juga enak bikin ketagihan. Ini perkedel teksturnya lembut karena saya lebih suka yang lembut. Kalau suka yang padat jumlah air bisa dikurangi. Untuk adonan perkedel saya ga masih telur. Mengurangi jumlah telur. Jika ingin ditambah telur, air dikurangi sebanyak telur yang dipake