Mixer telur, gula pasir & sp sampai mengembang

Masukkan sedikit demi sedikit campuran terigu + vanili sambil diayak, aduk menggunakan spatula.

Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit.

Panaskan oven.

Siapkan loyang yang sudah diberi olesan margarin dan dialasi kertas roti (kalau aku, dasarnya diolesi margarin dulu lalu beri kertas roti, olesi margarin lg trs taburi dgn terigu, tipis saja)

Masukkan adonan ke dalam loyang (ketebalan kira" 1-2 cm). Oven kurleb 5 menit / sampai matang (bisa dicek dgn cara ditusuk pake tusuk sate). Lakukan sampai habis.

Keluarkan adonan dari loyang, dinginkan.

Beri selai lalu gulung secara perlahan sambil dipadatkan.

Masukkan bolu kedalam kulkas selama 30 menit biar lebih mudah dipotong. (kalo aku sih engga, soalnya udah keburu pengen makan 😁)

Sajikan 👏