مرغ را به همراه پیاز و فلفل دلمه ای و سیر و نمک و زردچوبه بگذارید تا با دمای کم بپزد

به را خوب بشویید و هسته های آن را جدا کنید و به قطعات کوچک مثل حبه قند خرد کنید. و در کمی روغن سرخ کنید.

حال به را به مرغ که آبش تقریبا تمام شده اضافه کنید و سه لیوان آب بیفزایید و بگذارید تا خوب بپزد. برای چاشنی این غذا من چند تکه لواشک و رب گوجه و آبلیمو استفاده کردم که مزه نسبتا ترش به غذا داده بود.