در یک کاسه مخلوط، آرد، شکر، پودر پودر و نمک را هم بزنید.

در کاسه ای دیگر تخم مرغ، آب، روغن را با مخلوط کرده و هم بزنید و سپس آن را به مخلوط کاسه اول اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا یک دست شود.

مقداری روغن کف تابه ریخته و بذارید گرم شود. و بعد مخلوط را درون تابه بریزید و پهن کنید.

با تغییر رنگ پنکیک و خشک شدن کناره ها، آن را بچرخانید تا طرف دیگر هم رنگ طلایی بگیرد

بعد از چند دقیقه پنکیک بدون شیر شما آماده است و می توانید آن را میل نمایید.

منبع : https://sargarmi.net/448/pancake/