سلام من اول اومدم سفید ها رو جدا با همزن زدم که پف کرد و از کاسه جدا نشد گذاشتم یخچال دوم اومدم زرده ها با شکر و وانیل را زدم که سفید و کش دار شد بعد شیر و روغن را اضافه کردم سوم آرد و پکینگ پودر رو دوبار الک کردم به مواد اضافه کردم چهار دقیقه با همزن زدم در اخر سفید ها رو اضاف کردم و با قاشق یه دقیقه هم زدم

در آخر اومدم مواد رو ریختم کیک پز به مدت ۴۵ دقیقه پخت برای سه تا کیکم همین دستور رو اجرا کردم فقط به کیک قرمزم اسانس انار زدم کیک سبز رنگ اسانس لیمو زدم به کیک قهوه ای کاکایو زدم

بعد خامه رو آماده خریدم فقط همزدم تا فرم بگیره لایه لایه کیک گذاشتم وسط کیک خامه با گردو ریختم تا سه طبقه که شد دورش رو خامه کشی کردم بعد با روی خامه شکوفه زدم و روش هم با ترافل شکلاتی تزیین کردم