Narancsos túrótorta

Name: Narancsos túrótorta
Yield: 12 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: A piskótához:; 6 db tojás; 150 g liszt; 120 g cukor; 50 g margarin; 6 g sütőpor; 10 g vaníliás cukor; A túrókrémhez :; 500 g túró; 250 ml tejszín (állati eredetű); 120 g porcukor; 150 ml tej; 10 g zselatin; 10 g vaníliás cukor; A díszítéshez :; 3 db narancs; 4 dl narancslé; 50 g cukor; 10 g zselatin

szőke zoltán @cook_6542232

Szeged

Csak egyszerűen finom. :)

Olvass tovább

Narancsos túrótorta

szőke zoltán @cook_6542232

Szeged

Csak egyszerűen finom. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

12 adag

A piskótához:
6 dbtojás
150 gliszt
120 gcukor
50 gmargarin
6 gsütőpor
10 gvaníliás cukor
A túrókrémhez :
500 gtúró
250 mltejszín (állati eredetű)
120 gporcukor
150 mltej
10 gzselatin
10 gvaníliás cukor
A díszítéshez :
3 dbnarancs
4 dlnarancslé
50 gcukor
10 gzselatin

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Kimérjük az alapanyagokat!
2

A tojásfehérjét a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük!
3

Majd a tojássargáját egyenként hozzáadjuk! Ha megvan, apránként mehet bele a liszt és sütőpor keveréke! Majd a legvégén a langyos, olvasztott margarin!
4

Ha kész, akkor egy 26 cm-es tortaformába öntjük a kész piskotatésztát! Kb. 165-170°C -20 perc.
5

Míg hűl a piskótánk, addig elkészítjük a túrókrémet! A túró ha darabos, akkor kicsit törjük össze, majd mehet hozzá a tejszín (folyékony formában... Oké- st ajánlom) a porcukor és a vaníliás cukor! A tejet felmelegítjük a zselatinnal (nem forraljuk!) Ha langyosra hűlt, akkor adjuk hozzá a túróhoz! Majd rákenjük a kész túrókrémet a piskótára és 2 órára a hűtőben pihentetjük!
6

A 3 db narancsot meghámozzuk, fehér részét is leszedjük...felkarikázzuk !
7

A narancslében (kb. 4 db narancs leve vagy szörp+víz) a cukrot és a zselatint feloldjuk mikróban (nem forraljuk). Mikor majdnem kihűlt, akkor óvatosan ráöntjük a tortára!
8

Egy éjszaka a hűtőben pihentetjük! Majd utána jól megesszük. :)