Lapis surabaya ekonomis
Pertama nyoba resep ini langsung suka, cuma dgn 3 telur bisa selembut ini😍. Di foto ga kliatan lembutnya ya? Tp aslinya lembut lho..ga ada pewarna kuning, jd pake pasta pandan aja😊
Sumber: itha yudis-langsung enak
Lapis surabaya ekonomis
Pertama nyoba resep ini langsung suka, cuma dgn 3 telur bisa selembut ini😍. Di foto ga kliatan lembutnya ya? Tp aslinya lembut lho..ga ada pewarna kuning, jd pake pasta pandan aja😊
Sumber: itha yudis-langsung enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 160 darcel
- 2
Siapkan loyang ukuran 20 x 10 x 3 cm, oles margarin dan tabur tepung( saya pake loyang bulat diameter 15 cm, jd ketebelan
- 3
Masukan dalam mangkuk mixer semua bahan kecuali Sp, minyak, selai, pewarna
- 4
Mixer kecepatan sedang sampai rata sktr 5 mnt
- 5
Masukan SP, mixer lagi hingga mengembang dan kental sekitar 5 mnt, jika sebelum 5 mnt sudah mengembang hentikan mixer
- 6
Kecilkan speed mixer ke speed 1, masukan minyak hangat. Mixer sktr 1 mnt lanjutkan dgn aduk balik dgn spatula
- 7
Pastikan tdk ada lagi minyak di dasar adonan
- 8
Bagi 2 adonan, Lalu beri pewarna, aduk rata..saya ga punya pewarna kuning jd pake pasta pandan dan pasta moka untuk warna coklatnya
- 9
- 10
Tuang adonan ke masing loyang, panggang 25 mnt atau atau tes tusuk..loyang yg saya gunakan hanya 1, jd 2 kali manggang
- 11
Setelah 2 kue matang,Oles selai diatas salah satu kue,lalu tumpuk, dinginkan,potong 2
- 12
Kesenggol dikit langsung rusak
- 13
Ini lapsur yg pertama kali buat, beberapa bulan yg lalu, saya buat 2 kali resep difoto ini, emulsifiers yg saya gunakan antara yg pertama dgn yg sekarang beda merk, ternyata Membuat tekturenye kliatan beda.. Yg difoto ini lbh kliatan halus porinya
- 14
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)