कुकिंग निर्देश
- 1
धनिया और पुदीना को धोकर काट ले
- 2
दही को मलमल के या कॉटन के कपड़े में बंद कर लटका दे जिससे की सारा पानी निकाल जाए और गाढ़ा दही रह जाए
- 3
ग्राइंडर में कटे हुए धनिया, पुदीना और मिर्च और 1 चमच पानी डाल कर पेस्ट बना ले
- 4
दही को कटोरे में निकाल कर मुलायम होने तक चलाए
- 5
धनिया पेस्ट डाले और नमक मिक्स करे
- 6
पकोड़े, सैंडविच, बर्गर के साथ परोसे
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