दूध चावल खीर (Milk rice kheer recipe in hindi)

Nipi Arora
Nipi Arora @cook_9210416
Ludhiana

# हेल्थि जूनियर

दूध चावल खीर (Milk rice kheer recipe in hindi)

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# हेल्थि जूनियर

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सामग्री

  1. 1/2 कटोरी चावल
  2. 1 लीटर दूध
  3. 1 कटोरी चीनी
  4. 1/2 चमच इलाइची पाउडर
  5. 1-2 बूंदे गुलाब एसेंस
  6. आवश्यकता अनुसार ड्राई फ्रूट( बादाम, काजू, किशमिश)

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले दूध को उबाल कर फिर धीमी आच पर उबाल ले

  2. 2

    फिर चावल को धोकर थोडा पिस ले

  3. 3

    चावल दूध में डाल कर अच्छे से मिला ले

  4. 4

    5 मिनट पकने के बाद चीनी और ड्राई फ्रूट भी डाले

  5. 5

    धीमी आच पर थोडा गाढ़ा होने तक पकाए

  6. 6

    15 मिनट तक धीमी आच पर आपकी खीर पक जाएगी

  7. 7

    अब उसमे इलाइची पाउडर और गुलाब एसेंस डाले अच्छे से हिला ले

  8. 8

    परोसने वाले कटोरे में डाल कर कटी हुए ड्राई फ्रूट से सजाए

  9. 9

    स्वादिष्ट दूध खीर तैयार है आँनद ले

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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पर
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https://youtu.be/Vx2DyT4SBuw
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