Ice Cream Coklat

Buat ice cream mudah dan enak ! #ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_Timika
Ice Cream Coklat
Buat ice cream mudah dan enak ! #ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_Timika
Cara Membuat
- 1
Untuk Bahan A: tuang susu UHT full cream, gula pasir ke dalam panci panaskan di atas kompor dengan api sedang sambil diaduk-aduk, kemudian setelah adonan mulai mendidih dan meletup-letup tuang larutan maizena dan aduk hingga rata dan mengental, matikan kompor
- 2
Tuang adonan Bahan A ke dalam wadah box plastik, tunggu hingga dingin. Setelah dingin masukkanbox ke dalam freezer kurang lebih 6jam
- 3
Untuk Bahan B: masukkan 3 sachet milo bubuk ke dalam panci tambahkan air matang, lalu masak dengan api sedang, jika milo sudah larut dalam air, matikan kompor, angkat dan dinginkan. Ambil bahan A dari freezer kemudian masukkan ke dalam baskom/wadah untuk mencampur dengan mixer
- 4
Masukkan bahan A ke dalam wadah, aduk dengan mixer kecepatan tinggi kurang lebih 7 menit, setelah itu masukkan bahan B dan 1 sdm Sp dan aduk lagi dengan kecepatan tinggi menggunakan mixer sampai adonan mengembang dan teksturnya lembut dan creamy, kurang lebih 30menit.
- 5
Setelah adonan sudah creamy, masukkan oreo yang telah dicacah terlebih dahulu, kemudian diaduk rata. Tuang ke dalam box plastik dan bekukan kembali ke freezer 8-10 jam hingga benar-benar membeku
- 6
Setelah 10jam, es cream milo coklat siap dihidangkan dan dinikmati ! Beri topping sesuai selera yaaa! Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (5)