Haluskan semua bumbu. Campurkan jagung, bawang daun, tepung dan air sedikit demi sedikit aduk rata. Jgn terlalu kental nanti alot. Tes rasa.

Panaskan minyak banyak sampai kira" bakwan tercelup semua, goreng bakwan sampai warna keemasan (api sedang cenderung kecil)