اول از همه ماکارونی فرمی رو داخل آب جوش ریخته به همراه کمی نمک حدود یک ربع اجازه میدیم تا کاملا بپزه سپس ابکش کنید و اجازه بدید تا آب اضافیش بره.

بعد نخود فرنگی و هویج نگینی خورد شده رو میزاریم تا بپزه.بعد داخل ظرف ماکارونی، نخود فرنگی، ذرت، ژامبون پپرونی خورد شده، خیار شورخورد شده و کمی جعفری رو میریزیم به همراه نمک، فلفل قرمز، آویشن ،سس سفید و کمی آبلیمو حسابی مخلوط میکنیم.

بعد داخل قالبمون رو سلفون میکشیم مواد سالاد رو داخلش میریزیم و با پشت قاشق فیکس میکنیم.

سپس لبه های سلفن رو بر میگردونیم روی سالاد و حدود ۲ ساعت داخل یخچال میزاریم. بعد لبه های سلفن رو از رو سالاد برمیداریم و سالاد رو به ظرفمون انتقال میدیم.

برای تزیین از کلم پیچ قرمز و سفید خورد شده استفاده کردم