اول از همه برنج رو میشوریم با کمی نمک و آب میزاریم که بپزه و دونه های برنج به اصطلاح شکفته بشن. بعد شیر و شکر و اضافه میکنیم و حرارت رو خیلی کم میکنیم تا برنج لعاب بندازه و کاملا جا بیفته من از اول همراه برنج چند عدد هل سبز داخلش ریختم تا عطرش در بیاد.

بعضی ها داخل شیر برنج شکر نمیریزند و بعد از پخت همراه مربا و یا شیره انگور اون رو میخورند. ولی ما با شکر دوست داریم. میزان شکر هم بستگی به ذایقه خودتون داره. میتونید نصف پیمانه گلاب هم اضافه کنید ولی من بدون گلاب رو بیشتر دوست دارم.

بعد از پخت تا داغ هستش داخل ظرف میکشیم و تزیین میکنیم‌ اون پیاله های کوچیک هم برای همسایه هامون ریختم☺🙂😊