Potato Wedges

Name: Potato Wedges
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang (potong wedges); secukupnya garam; secukupnya lada; secukupnya chili powder; secukupnya parsley / peterseli (chop); 3 siung bawang putih (chop); secukupnya Minyak goreng

fanny tetania @cook_4568772

Jakarta

Potato Wedges

fanny tetania @cook_4568772

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang (potong wedges)
secukupnyagaram
secukupnyalada
secukupnyachili powder
secukupnyaparsley / peterseli (chop)
3 siungbawang putih (chop)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang yang sudah dibersihkan berbentuk wegdes (jgn kupas kulit), lalu setelah semua kentang dipotong, rendam kentang dengan air garam, masukkan bawang putih yang telah di chop dan tambahkan lada.
2

Kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api simmer (api kecil) tunggu kentang hingga masak & warna kecoklatan. Kemudian bumbui potato wedges dengan garam, lada, chili powder, dan chop parsley, dan aduk hingga merata. Potato wedges siap disajikan..