Tahu Walik Ganas

Name: Tahu Walik Ganas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tahu kering/pong; 1/4 kg daging ayam bagian dada; 1 buah wortel ukuran sedang; 10 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 7 butir bawang putih; 25 batang cabe rawit; 1 batang daun bawang/pre; secukupnya Garam; secukupnya Air panas; secukupnya Minyak goreng

Anny Kasanah @cook_5680579

Di kantin sekolah tempatku kerja ada yg jual tahu walik. Wah enak, jadi pingin bikin sendiri. Lamaaa sekali baru ada kesempatan bikin 😁

Lebih banyak

Tahu Walik Ganas

Anny Kasanah @cook_5680579

Di kantin sekolah tempatku kerja ada yg jual tahu walik. Wah enak, jadi pingin bikin sendiri. Lamaaa sekali baru ada kesempatan bikin 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongtahu kering/pong
1/4 kgdaging ayam bagian dada
1 buahwortel ukuran sedang
10 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
7 butirbawang putih
25 batangcabe rawit
1 batangdaun bawang/pre
secukupnyaGaram
secukupnyaAir panas
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tahu, potong diagonal jadi dua, lalu balik perlahan (bagian luar di dalam)
2

Cincang daging ayam hingga halus (diblender juga bisa)
3

Cuci wortel, kupas, lalu serut dgn parutan keju
4

Cuci daun bawang lalu iris halus
5

Haluskan bawang putih, cabe rawit, dan garam
6

Campurkan bumbu, daging, tepung, wortel, dan daun bawang. Tuangi air panas sedikit-sedikit sambil diaduk dgn sendok hingga adonan tercampur merata dan tidak terlalu lembek
7

Masukkan adonan dalam tahu walik sesendok-sesendok
8

Goreng tahu walik hingga kering
9

Tahu walik siap dihidangkan. Beri cocolan kecap, saos tomat, atau bumbu pecel pun bisa