مراحل تهیه
- 1
دوستای خوبم میتونید تعداد رنگ های این ژله رو کم کنید اگه وقتتون کم بود.
من برای این ژله از قالب پلاستیکی استفاده کردم.و یه کم چربش کردم.حالا میریم سراغ درست کردن رنگ ژله ها. - 2
اولين رنگ(بنفش) من از ژله انگور استفاده کردم.
ميزان هر بسته ژله 10 قاشق غذاخوري است. نصف پودر يعني 5 قاشق را با نصف ليوان آب جوش حل كنيد. براي شفاف تر شدن كمي روي حرارت قرار بدهيد تا بجوشد.
بعد حدود 4-5 قاشق از آن را كنار بگذاريد و به بقيه 2-3 قاشق آب يخ اضافه كنيد و در ظرف ژله بريزيد. - 3
بقيه ژله را (اگر سفت شده بود كمي حرارت بدهيد) با دو قاشق بستني كه در دماي اتاق شل شده مخلوط كنيد و روي ژله بنفش بريزيد. و حدود 20-30 دقيقه زمان بدهيد تا سفت شود..
- 4
و در يخچال به مدت 45-60 دقيقه بگذاريد تا خودش را بگيرد (شايد زودتر از اين زمان ژله سفت شود.)
فقط توجه داشته باشيد نبايد ژله ها خيلي سفت شوند چون در پايان لايه هاي ژله از هم جدا مي شوند... - 5
رنگ سبز:
من از ژله لیمو استفاده کردم.
7 قاشق رنگ سبز با كمي بيشتر از نصف ليوان آب جوش مخلوط شود و 6 قاشق را كنار بگذاريد و با بقيه اش 5 قاشق آب يخ مخلوط كنيد و...ادامه بدهيد... باز هم ميزان بستني 2 قاشق است. - 6
رنگ آبي:
من از ژله بلوبری استفاده کردم.
6 قاشق ژله آبي را با يک کمی از نصف ليوان بيشتر آب جوش حل كنيد. 6 قاشق را كنار بگذاريد براي مخلوط كردن با بستني و بقيه را با 4 قاشق آب يخ مخلوط كنيد و طبق مراحل قبل روي لايه ها بريزيد.
لايه بستني باز هم با دو قاشق بستني مخلوط مي شود. - 7
رنگ زرد.
من از ژله آناناس استفاده کردم.
8 قاشق ژله زرد با كمي بيشتر از آب جوش مرحله قبل حل کردم كنار بگذاريد و مثل مراحل قبل عمل كنيد. باز هم با همان 2 قاشق بستني... رنگ نارنجی"
من از ژله پرتقال استفاده کردم
9 قاشق ژله نارنجي را با يك ليوان آب جوش حل كرده و 7 قاشق را كنار بگذاريد و با 1/4 ليوان آب سرد مخلوط كنيد و...ادامه اش مثل مراحل قبل... ميتوانيد اين بار به جاي 2 قاشق 3 قاشق بستني بگذاريد...
ژله رو یک شب داخل یخچال میزارید تا خوب خودشو بگیره بعد به راحتی از ظرف جدا میشه.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات