تسلق الدجاجة بقليل من الماء والملح لمدة نصف ساعة يعني نصف أستواء

نقطع البصل ناعم جداً

نضع القدر على النار ونضع الزيت

نضع البصل ونحمسه فترة

نبرش الثوم ونضعه فوق البصل ونقلب

نصفي الدجاج المسلوق من الماء ونضعه في القدر مع البصل والثوم ويحمس جيداً

نقطع الطماطة ناعم جداً ويضاف فوق الخليط ويقلب

يغسل العدس جيداً ويضاف في القدر ويقلب

نضيف معجون الطماطة والملح والبهارات وعصير النومي حامض ويقلب الخليط مع بعض بهدوء

نضيف ماء سلق الدجاج فوق الخليط ويترك على نار هادئة لمدة ثلاثون الى خمسة وأربعون دقيقة

يؤكل مع الرز وألف عافية